De Russische voedingsdeskundige, doctor in de medische wetenschappen Alexei Kovalkov onthulde aan de Russen een manier om snel en correct af te vallen tegen het nieuwe jaar. Zijn aanbevelingen verschenen op het YouTube-kanaal "Dr. Kovalkov's Weight Correction Clinic".
Volgens de deskundige moet bij het afvallen niet op calorieën worden gelet, maar op de samenstelling van de producten.
“Als er weinig vet in een product zit, wil dat nog niet zeggen dat het bruikbaar is”, benadrukte de voedingsdeskundige. - Alles hangt niet alleen af van vetten. Een persoon groeit nooit vet uit vetten, net zoals hij niet groen wordt van groenten."
Kovalkov herinnerde zich de inwoners van het noorden, wier dieet voor 80 procent uit vet bestaat. Tegelijkertijd hebben de Chukchi bijvoorbeeld bijna nooit last van overgewicht. Een voedingsdeskundige raadt af om af te vallen door alleen magere voedingsmiddelen te eten.
Voor mensen die in zo kort mogelijke tijd extra kilo's kwijt willen, is een eiwit-vet dieet ideaal, meent Kovalkov. Met dergelijke voeding kunt u snel en effectief afvallen tegen de nieuwjaarsvakantie, terwijl een persoon geen "vette klap" op de lever krijgt.
De dokter verduidelijkte dat je niet langer dan een maand op zo'n dieet kunt zitten. Volgens de berekeningen van Kovalkov neemt een eiwit-vetdieet gemiddeld tot 150 gram overgewicht per dag op.
Eerder noemde voedingsdeskundige, gastro-enteroloog en culinaire blogger Nuria Dianova een manier om niet aan te komen tijdens de nieuwjaarsvakantie - om de hoeveelheid geconsumeerde alcohol en fruit te beheersen. Ze zette ook de meest calorierijke gerechten op de feesttafel. Onder hen waren Olivier salades, mimosa en haring onder een bontjas.
